Запеченная молодая капуста с пармезаном и трюфельным соусом

960,00

р.

Часть молодой белокочанной капусты, обжигается на углях в дровяной печи и утопает в нежном трюфельном соусе. Воздушная эспума из пармезана и кинза придают дополнительной яркости и свежести во вкусе.