Черная треска со спаржей и соусом из сладкого лука

1950,00

р.

100/80/10/10/30/5 гр

Сахалинскую черную треску предварительно маринуют в молоке с чили перцем и цветочным медом. Затем филе запекают в солоде (квасное сусло). Подается с соусом из сладкого лука и мандарином.
*Черная треска - Сахалин, Охотское море.