Баскский чизкейк или чизкейк Сан Себастьян — это испанский десерт, который готовят на основе крем сыра и выпекают до получаса при высокой температуре, а затем оставляют стабилизироваться. Чизкейк состоит из: творожный сыр, яйцо, сахар, сливки, ваниль, мука и сметана. Эту массу взбивают, заливают в форму и запекают до обоженной корочки. Подают с земляничным мороженым и крошкой из шоколадного крамбла.
Заказы, оформленные после 22:30, обрабатываются на следующий день с 12:00